• 百年重庆火锅终成网红,吃货竟不爱肉,为何“独宠”毛肚?_健康
    发布日期:2020-09-30 02:05   来源:未知   阅读:

在八大菜系中,川菜占有举足轻重的地位。而提到川菜时,人们自然会联想到重庆火锅。重庆火锅到底有多火呢?看看全国的重庆火锅店就知道了。到了重庆火锅店,若不吃“七上八下”的毛肚,就太遗憾了。拥有百年历史的重庆火锅,也终成为餐饮行业的网红,而吃货们为什么偏偏喜欢吃毛肚呢?下面就来向大家详细解读一下,六合彩藏宝图

对毛肚爱的深沉

在重庆当地有很多的火锅店,在火锅店点餐时, 必点的菜品自然是毛肚。吃货们认为吃毛肚是一件快事,无论是夏季还是冬季,吃上热腾腾的毛肚,瞬间能够感受到力量。

在重庆当地,毛肚的销量非常的高。据相关的数据统计,若将毛肚一年的销量平摊开的话,大概有4,800万平米,足足有1.5个澳门的面积那么大。若按天计算的话,重庆当地一天毛肚的销量就达到了50吨。看来重庆人对毛肚真的是爱的深沉,吃火锅就必须要搭配上鲜嫩脆薄的毛肚。

实际上不仅仅重庆人在吃火锅时必点毛肚,一些懂火锅的人在吃火锅时也必然会加上毛肚。比如知名的美食家蔡澜,虽说他广东人,对火锅并不太感兴趣,却非常喜欢吃火锅中的毛肚。在他看来,若吃火锅没有吃上毛肚的话,就相当于没有吃火锅。

毛肚火锅的前世百年

Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms